Hoppa till innehåll
allergisidan.nu

allergisidan.nu

Recept för dig som är allergisk mot mjölk, soja, nötter, mandel och ägg

  • Om allergi
  • Jul
  • Varmrätter
  • Bröd & bullar
  • Efterrätter
  • Godis
  • Kakor & muffins
  • Vi testar
Midsommar Påsk Smörgåstårta

Smörgåstårta med skagen- och varmröktlaxröra

Igår gjorde jag fyllning till en mjölk- och äggfri smörgåstårta. Den monterades i går och fick sedan stå inplastad i kylen tills idag. Innan vi …

Cheesecake Efterrätter Midsommar

Jordgubbscheesecake 10 bitar

Till midsommarafton i år gjorde vi en jordgubbscheesecake istället för jordgubbstårta. Den blev somrig, bärig och lagom söt. Botten:250 g digestivekex75 g mjölkfritt margarin, vi …

Midsommar Potatis & rotsaker Påsk

Fransk potatissallad med sockerärtor och rädisor

Den här potatisalladen gjorde vi till Valborg tillsammans med en örtsås, en grönsallad, rostbiff och varmrökt lax och firade hemma hos pappa/morfar. Vi har firat …

Efterrätter Midsommar Tårta

Mjölk- och äggfri marängtårta med jordgubbar

Till midsommar gjorde vi en marängtårta med jordgubbar. Vi tycker det blir godare om den havrebaserade grädden är smaksatt så i år blev det en …

Midsommar Påsk Tillbehör

Fransk potatissallad med kapris och röd lök

Till midsommarafton gjorde vi fransk potatissallad. Gillar du lite syrligare potatissallader så är den här perfekt! Till den här salladen använder man potatis, härlig senapssås, …

Efterrätter Midsommar Nyår Påsk Tårta

Pavlova med mango, hallon och passionsfrukt

Vi ville vi ha en god efterrätt till påsk, som så klart skulle vara utan mjölk, ägg och nötter. Jag hittade ett recept på Ica …

Förrätt Midsommar Nyår Påsk Vegetariskt

Toast skagen utan ägg och skaldjur (vegansk)

Vill man göra en skagenröra utan skaldjur så blir den här röran jättegod. Den passar både om man är ägg- eller skalsjursallergiker eller om man …

Efterrätter Midsommar Tårta

Mjölk- och äggfri jordgubbstårta

På midsommarafton så måste man ju ha jordgubbstårta. Nu för tiden finns det många produkter som man kan använda för att få en mjölk- och …

Cheesecake Efterrätter Midsommar Nyår Påsk

No bake mjölk- och äggfri citroncheesecake

Alltså, cheesecake är ju så gott! Det har varit lite svårt att få till en god cheesecake utan mjölk och ägg. Jag har hittat en …

Midsommar Nyår Nötkött Påsk

Rostbiff i sojafri marinad

Rostbiff är ju väldigt gott men rostbiffen man köper färdigskivad i affären har högt kilopris. Det är enkelt att göra egen marinerad rostbiff och det …

Jul Midsommar Påsk Varmrätt

Janssons frestelse

Vi brukar göra vår mjölkfria Jansson med iMat havregrädde och binder då upp vätskan med majsstärkelse. I år provade vi att göra Janssons med Aitos …

Efterrätter Kräm Midsommar Påsk

Äggfri lemon curd

Lemon curd är ju så gott! Jag älskar citron och syrliga efterrätter. Den här är äggfri och vegansk. Du behöver:2 ekologiska citroner (ca 1 dl …

Grönsaker Midsommar Tillbehör

Cole slaw

Cole slaw är ju så gott! Vi äter det ofta då det är ett perfekt tillbehör. Jag äter det dessutom ofta istället för potatis/ris/pasta till …

Bröd & bullar Midsommar

Focaccia

Jag brukar göra focaccia lite då och då. När jag köpte Leila Lindholms bok ”a piece of cake” för ca 10 år sedan så började …

Förrätt Midsommar Nyår Påsk

Enkel skagenröra

När barnen var yngre brukade vi fira nyårsafton hos mormor och morfar. Då gjorde alltid mormor en cocktail med räkor, vit sparris och avokado som …

7 november, 200613 april, 2025Godis Jul

Mjölkfri kokoskola med havredryck

50 g mjölkfritt margarin 2 dl strösocker ½ dl ljus sirap 1½ dl havredryck 1 dl riven kokos Blanda ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt …

Läs mer
27 oktober, 200628 januari, 2023Tårta

Sugarpaste

9½ dl florsocker ½ dl vit baksirap 2 msk kokosfett 3 msk vatten ½ msk gelantinpulver Lägg i gelantinpulvret i vattnet i en skål och …

Läs mer
18 september, 200620 november, 2013Potatis & rotsaker

Potatisgratäng

Ca 1 kg potatis 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2,5 dl havredryck 2,5 dl iMat 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar Mjölkfritt margarin Skala och …

Läs mer
18 september, 200623 november, 2013Pizza

Mjölkfri Pizza

Pizza på plåt Botten 50 g färsk jäst 2 tsk socker 1 tsk flingsalt 3 msk olivolja 3 dl ljummet vatten 7 dl vetemjöl special …

Läs mer
16 september, 200620 november, 2013Gryta Nötkött

Biff Stroganoff 4 port.

ca 500g utskuren biff eller innanlår 2 msk mjölk- sojafritt margarin 1 gul lök 2½ dl iMat 2 msk tomatpuré (delikatesskryddad tycker jag är godast) …

Läs mer
2 juli, 20062 mars, 2009Fläskkött Grillat

Fläskfilé inlindad i bacon

1 fläskfilé 1-2 baconpaket (beroende på storlek på fläskfilén) Grillsås: Blanda ½ dl italiensk dressing och ½ dl ketchup Skiva fläskfilén i inte allt för …

Läs mer
2 mars, 200629 januari, 2023Färsrätter Nötkött Potatis & rotsaker Sås Våra favoriter

Köttfärslimpa

Köttfärslimpa är en favorit här hemma. Det är så gott tillsammans med en brunsås, potatis eller ett gott potatismos och lingonsylt. Lilltjejen älskar allt med …

Läs mer
2 november, 200524 juni, 2020Pannkaka Våra favoriter

Mjölk- och äggfria pannkakor

4 portioner Du behöver:6 dl havredryck3 dl vetemjöl1 tsk bakpulver0,5 tsk vaniljsocker0,5 tsk salt50 g mjölk- och sojafritt margarin + ev mer att steka i Smält …

Läs mer
29 september, 20052 mars, 2009Fläskkött Gryta

Skinkgryta med paprika och kokosmjölk 5port

500g färsk skinka ½ purjolök 1 röd paprika 2 dl grönsaksbuljong (vatten +buljongtärning) Kolla innehåll 1 dl Kokosmjölk 1½ msk vetemjöl/ Potatismjöl Salt och peppar …

Läs mer
2 september, 20052 mars, 2009Småkakor

Kakor

5 dl vetemjöl 1 dl socker 200 g mjölk- och sojafritt margarin Lägg mjöl och socker i en skål, skiva ner margarinet och arbeta snabbt …

Läs mer

Sidnumrering för inlägg

Föregående Sida 1 … Sida 9 Sida 10 Sida 11 … Sida 14 Nästa

Sök recept

Follow on Instagram

Alla recept i kategorier

Information

  • Om allergi
    • Mjölkallergi
    • Äggallergi
    • Sojaallergi
    • Nötter, jordnöt, mandel och frön
    • Celiaki
    • Pollen & korsreaktioner
  • Vår berättelse

Boktips i samarbete med Bokus



Fika med Mikaela
Baka utan mjölk, ägg och nötter
av Mikaela Odemyr


Baka gott utan gluten
av Jessica Frej och Maria Blohm

Välkommen

Allergisidan föddes 2000 då det visade sig att vår dotter var allergisk mot mjölkprotein, ägg, soja, jordnötter, mandel eller nötter. Hon är även allergisk mot pollen och korsreagerar mot olika frukter och grönsaker.

Då fanns det inte speciellt många ersättningsprodukter som det finns idag. Det som fanns var sojaprodukter (som hon inte kunde äta), Oatly havredryck och risdryck, så det blev till att låta fantasin flöda för att få ihop goda bakverk, glass och vanliga maträtter som pannkaka. Det skulle ju bli gott också 🙂

Idag finns det en massa olika ersättningsprodukter som man kan använda, så byt ut efter smak och tycke.

Hoppas ni hittar recept och produkter som kan underlätta ert livspussel!

Matklubbens Topplista
Matbloggstoppen

© Upphovsrätt2026 allergisidan.nu. Alla rättigheter förbehållna. Yummy Recipe | Utvecklad av Blossom Themes.Drivs med WordPress.Om cookies